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为什么盐水0度不结冰?

文章发布时间:2015/5/26 1:24:18


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为什么盐水0度不结冰?热力学上的解释:

溶质的存在降低了溶剂的浓度和化学势,由冰点时固液化学势相同,可推导出冰点的降低,推导见antoine.frostburg.edu/c
图示为

同样的效应还有沸点的升高,这仅取决于溶质浓度,而和溶质是什么无关,叫做依数性 Colligative properties.
en.wikipedia.org/wiki/C


答友:en.wikipedia.org/wiki/F


答友:简单的说是由于盐水的冰点(结冰时的温度)低于0摄氏度。微观上的解释大概是这样的,Nacl电解质是不断运动的小分子,它与水分子结合,把水分子从相对紧密的固态变成自由的液态,所以降低了水的冰点;另一方面,盐水结冰后,盐分子是要被排除在外的(冰不含盐 | 比如冬天部分地区可以捞到盐),即盐又从混乱的状态变成不那么多的固态,这样从化学上的熵变,也可以看出需要更多的能量熵变。 一楼提供了英文文献还是不错了,其中还有溶质冰点降低的计算方法(任浩,en.wikipedia.org/wiki/F


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