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鲤鱼豆腐的做法

文章发布时间:2015/5/27 22:53:25


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鲤鱼豆腐

鲤鱼豆腐的做法
2012-11-22 82127 浏览 | 1516 收藏
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沈从文是湘西凤凰人,所以很多人都以为他所写的《边城》就是湘西凤凰,其实不然。
《边城》的开篇:由四川过湖南去,靠东有一条官路,这官路将近湘西边境,到了一个地方名叫茶峒的小山城时便有一溪......
也就是说,沈从文所写的“边...(展开)
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料

鲤鱼一条 豆腐一块

辅料

 
干辣椒一把
5个

鲤鱼豆腐的做法步骤

鲤鱼豆腐的做法图解1

1. 鱼洗净,去鳞、去腥线,鱼背上划数刀,长寸许。
 

鲤鱼豆腐的做法图解2

2. 豆腐切片,下锅油煎,至两面焦黄备用。
 

鲤鱼豆腐的做法图解3

3. 鱼也煎至两面焦黄,盛出

鲤鱼豆腐的做法图解4

4. 锅中放入油,油热后下葱、蒜、姜、辣椒片爆香

鲤鱼豆腐的做法图解5

5. 加入盐、白酒、生抽、糖、小米椒,烧开,加入适量清水

鲤鱼豆腐的做法图解6

6. 放入鱼和豆腐,中火焖煮至汁收干后,盛盘即可

小贴士

辣椒的量随自己的喜好来加


1945年美国到底有没有向日本投两颗原子弹?无意间在网上看到一篇文章说那是一个骗局?大家认为有可能吗?误会到是有,但不是这个误会。真正的误会是日本其实不用挨两颗原子弹。因为盟军事前曾要求日本投降,当时的日本外交大臣(具体记不得是什么官职)知晓此事后反应是保持沉默,不予回答。但盟军的翻译官在翻译过程中将日本方面的反应弄为"盟军放马过来",表现出相当强硬的态度,在权衡利弊之后,美国决定实施核打击。在被

1945年美国到底有没有向日本投两颗原子弹?无意间在网上看到一篇文章说那是一个骗局?大家认为有可能吗?误会到是有,但不是这个误会。真正的误会是日本其实不用挨两颗原子弹。因为盟军事前曾要求日本投降,当时的日本外交大臣(具体记不得是什么官职)知晓此事后反应是保持沉默,不予回答。但盟军的翻译官在翻译过程中将日本方面的反应弄为"盟军放马过来",表现出相当强硬的态度,在权衡利弊之后,美国决定实施核打击。在被



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