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铁皮石斛的种类

文章发布时间:2015/5/27 21:47:34


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铁皮石斛的种类有哪些?铁皮石斛为兰科石斛属铁皮石斛的鲜茎经加工成螺旋形干燥茎。《中华人民共和国药典》收载于石斛项目。别名:老枫斗、西枫斗、白毛枫斗结子斗。云南叫星节草,广西叫铁皮兰,浙江叫岩竹。主产在云南的罗平、师宗、文山;广西的西林、隆林、乐业、贵州的兴义、安龙、兴仁;浙江的乐清、丽水;安徽的霍山;湖北的老河口、神农架等地。具有养胃生津、滋阴清热功能,用于热病伤津、虚热不退、焕渴、舌口干等症。现代药理证明,铁皮石斛对提高人体免疫能力效果显著,可与虫草媲美。

     讲到铁皮石斛的种类,全世界就有1500多种,我国约有76种。铁皮石斛是名贵药材,价格不便宜,医院所开的为铁皮石斛,是石斛中最为名贵、药用价值最高的一个品种,而普通种类的石斛药效相差甚远。比如有铁皮石斛、霍山石斛、金钗石斛、铜兰石斛、黄草石斛等,铁皮石斛糖含量高,有较强养生滋阴作用;霍山石斛历史上一直贵为皇室专用,皇帝们为了长生不老而用霍山石斛炼制长生丹。也成为新贵们争先到原产地抢购的养生保健佳品。霍山石斛历史上被誉为“中华九大仙草之首”,“救命仙草”现代人尊称为“中华仙草之最”“健康软黄金”,用霍山石斛加工的饮品--枫斗,被称为“枫斗之王”。米斛被认为是正宗的霍山石斛。米斛为霍山独有品种,植株矮小,濒临灭绝,难以人工栽培,产量极低,求之难得,所以价格昂贵,市面上大多都称自己是霍斛或叫铁皮枫斗。事实上,只有质量最好的霍山石斛才称为铁皮枫斗,其价格每克都在十块钱以上,甚至更贵。?淘宝很多称铁皮枫斗的,价格却很便宜的,一般都不是正宗的铁皮枫斗。如果要买的话,只有两个地方是能买到正宗放心的,一个是同仁堂(最贵),一个是福临门铁皮石斛(老牌子,比较实惠)。菜场草药摊上卖的多是铜兰石斛、黄草石斛,顶多起到凉血利尿的作用,没有滋阴作用。草药摊上卖的石斛,等同于凉茶的作用,长期服用会造成脾胃虚寒、易出现腹泻。

铁皮石斛的采收与加工

1)采收 每年春末萌芽前采收,采收时剪下三年生以上的茎枝,留下嫩茎让其继续生长。

2)加工
因品种和商品药材不同,有两种方法:①将采回的茎株洗尽泥沙,去掉叶片及须根,分出单茎株,放入85℃的热水中烫1~2分钟,捞起,摊在竹席或水泥场上暴晒,晒至5成干时,用手搓去鞘膜质,再摊晒,并注意常翻动,至足干即可。②也可将洗尽的石斛放入沸水中浸烫5分钟,捞出晾干,置竹席上暴晒,每天翻动2~3次,晒至身软时,边晒边搓,反复多次至去净残存叶鞘,然后晒至足干即可。

3)铁皮石斛的质量是有分等级的,根据石斛种植的地方以及方式分为特一级的,特二级,一级,二级之分。其中,特一级的铁皮石斛是野生的,生长在自然的深山树林里,完全是自己生长的,不用人工的管理。虽然这种的质量是特别好,但是价格也很贵,因为很稀有。再下来,就是特二级的。就是人工养殖的,一般都是直接种在果树上,比如说龙眼树或者荔枝树之类的。一级的铁皮石斛就是用大棚大面积的人工载种。这种石斛是受人工控制湿度以及温度的,完全没有农作物,也不会出现金属超标。二级的铁皮石斛是最不好的,因为种的过程中会用化肥之类的来除去害虫,虽然产量高,但是价值也会相对比较低。


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