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10分钟做出营养美味的爱心早餐“牛奶黄金鸡蛋饼佐香脆烤肠”

文章发布时间:2015/5/28 0:15:29


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10分钟做出营养美味的爱心早餐“牛奶黄金鸡蛋饼佐香脆烤肠”

(2014-08-26 07:25:23)
10分钟做出营养美味的爱心早餐“牛奶黄金鸡蛋饼佐香脆烤肠”



10分钟做出营养美味的爱心早餐“牛奶黄金鸡蛋饼佐香脆烤肠”



10分钟做出营养美味的爱心早餐“牛奶黄金鸡蛋饼佐香脆烤肠”
老公出差快两个多月了,之前没出差的时候,天天6点起来变着样子做早餐,最近要带孩子,就做一些既简单却又特别美味有营养的早餐。这道早餐很适合新手来尝试还有没时间的朋友们,就只需要10分钟就能制作好吃又营养的爱心早餐。

如果今天我打算喝豆浆,就提前一晚泡好黄豆,现在很多豆浆机都不用泡豆直接可以榨豆浆,不过我还是喜欢提前一晚上泡好黄豆,起来就把黄豆放入豆浆机里开始榨豆浆。之后就可以去刷牙洗脸了,收拾一下了。然后就拿出平底锅,倒入面糊制作牛奶葱花鸡蛋饼,等饼只做好,买好的台湾香肠或者任何你喜欢的香肠,用刀划几刀,放入平底锅煎到两面金黄色,就可以美美的享用早餐了。这些只不过10分钟就可以制作好

我老公很爱这个鸡蛋饼和香肠,鸡蛋饼特别松软,奶香味道浓郁,鸡蛋和牛奶营养丰富很适合早餐食用。小朋友吃这个也非常好。口感松软很适合小朋友,如果喜欢吃水果味的,就用水果末代替葱花来煎小朋友更喜欢。

儿子已经九个月零2天了,时间过得好快啊,那天看他出生时候的照片还仿佛是在昨天,转眼都九个月了,已经长了4颗小牙。会的本领越来越多,饭量也越来越大。从出生到现在我都是坚持母乳喂养,从没吃奶粉,六个月开始添加辅食,现在能吃的也越来越多,我也可以好好研究一下辅食,让儿子吃的更好更健康。

好了家常说到这里,咱们继续看做法吧...


10分钟做出营养美味的爱心早餐“牛奶黄金鸡蛋饼佐香脆烤肠”


牛奶黄金鸡蛋饼佐香脆烤肠具体制作方法

原料:

鸡蛋4个

牛奶250ml

面粉400g

葱花2大匙

盐1小匙



10分钟做出营养美味的爱心早餐“牛奶黄金鸡蛋饼佐香脆烤肠”

具体制作方法


10分钟做出营养美味的爱心早餐“牛奶黄金鸡蛋饼佐香脆烤肠”
1.牛奶和鸡蛋放入盆里备用

2.放入切好的葱花

10分钟做出营养美味的爱心早餐“牛奶黄金鸡蛋饼佐香脆烤肠”
3.用打蛋器充分搅拌均匀,放入盐搅拌均匀

4.放入面粉(这里面粉用中筋面粉就可以)用打蛋器搅拌均匀,没有面粉颗粒就可以了

10分钟做出营养美味的爱心早餐“牛奶黄金鸡蛋饼佐香脆烤肠”
5.平底锅放在火上,刷上薄薄一层油

6.放入一大勺面糊,中小火煎

10分钟做出营养美味的爱心早餐“牛奶黄金鸡蛋饼佐香脆烤肠”
7.煎到一面金黄色,如图的样子就可以翻面了

8.另一面也变成金黄色如图的样子就可以出锅了。


10分钟做出营养美味的爱心早餐“牛奶黄金鸡蛋饼佐香脆烤肠”

这是一道非常好吃的早餐,鸡蛋饼加入牛奶更香浓,更软嫩。如果你不爱牛奶换成水也可以。还有香肠可以选择自己喜欢的,然后在锅中煎到两面金黄,外皮变脆就可以了。(这里我建议选择肉多淀粉少的纯肉香肠,会更营养健康,自己制作的香肠更好)搭配豆浆,牛奶,粥都可以。为家人制作一道爱心早餐吧!!!



TIPS:

1.鸡蛋和牛奶要搅拌均匀,再放入葱花(如果你选择水果,就不要放葱花,不用放盐,放适量糖就可以了)

2.面粉用打蛋器搅拌均匀没颗粒就行了,不要一直不停的搅拌,大概搅拌几下就好了

3.如果没有时间面糊可以提前一晚上制作好放入冰箱冷藏,第二天早上使用

4.建议用好的不粘平底锅,这样做出的蛋饼才好看好吃

5.这个蛋饼可以变化很多种,什么芝麻的,水果的,或者蔬菜的都可以

6.整个煎的过程中小火就可以,不要大火。


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