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美味清汤羊肉煲

文章发布时间:2015/5/28 12:24:32


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美味清汤羊肉煲

"美味清汤羊肉煲"的做法

主料:羊腿骨(一般菜市场都有地卖,大概在3-5元左右/斤),羊肉,豆腐,白菜,香菜
配料:盐,料酒,醋,孜然面,白胡椒粉,鸡精,花椒,大料,桂皮,葱,姜
做法:1.羊腿骨洗净,每根剁成两段可看到骨髓.放入电压力锅中,加一点料酒,花椒,大料,桂皮,葱段,姜片,鸡精,倒入水(多加些,依锅的大小,可加入2/3锅即可),炖25-30分钟;
     2.羊肉洗净切薄片,备用;豆腐切块,备用;白菜洗净,留菜叶,手撕成小片,备用;香菜洗净,切小段,备用;
      3.将炖好的羊肉清汤倒入沙锅中,开小火,依次放入羊肉,豆腐,白菜,豆腐,逐渐开大火,开锅后再次调到小火,盖锅盖炖2-3分钟,加入适量的盐,香菜,即可.
 


巧 测 工 作1999年9月3日中午11点50分左右,我正在吃午饭,忽然门铃响了,开门进来一女青年,她穿着工作服,看起来很着急的样子:“刘老师,别人说您测事特准,今我有点急事想请您帮我测一下,我是利用午休时间从单位跑出来的。”看她着急的样子,我把没有吃完的还装有米饭的碗放在书桌旁,然后把铜钱递给她:“你摇一卦吧。”她接过铜钱,很虔诚地静了一会儿,然后摇了起来,不料刚摇第二次,因用力过大,

巧 测 工 作1999年9月3日中午11点50分左右,我正在吃午饭,忽然门铃响了,开门进来一女青年,她穿着工作服,看起来很着急的样子:“刘老师,别人说您测事特准,今我有点急事想请您帮我测一下,我是利用午休时间从单位跑出来的。”看她着急的样子,我把没有吃完的还装有米饭的碗放在书桌旁,然后把铜钱递给她:“你摇一卦吧。”她接过铜钱,很虔诚地静了一会儿,然后摇了起来,不料刚摇第二次,因用力过大,



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