内容所属栏目: > 新闻联播 >

【台湾烧仙草】:简单三步打造风靡港澳台的健康养生甜品

文章发布时间:2015/5/28 7:26:40


爱红老师系列讲座之六:如何培养孩子的注意力1、爱红老师有一句话,注意力不足是我们培养出来的。2、解决办法:第一个,最起码要有单独的房间,创造良好的学习环境。3、培养孩子的注意力,从幼儿就应该开始2012年枣庄市优秀教师评选推荐量化打分细则【转载】VogueKnittingInternationalHoliday2014...在国安委的数据中心工作如何?有一种异性朋友叫温暖…【精美图文】

为什么说只有操作两千次以上的投资者才会明白什么是股票?常吃这13种食物让你白发变黑发Начинаемвязатьон鍏徃鐨勫姏閲?诗情画意:经典古诗配名画(绝配)有什么好的大陆电影值得向台湾同学推荐?(说明理由)?2013骞翠釜浜鸿堪鑱屾姤鍛?思念,渲染了夜的寂寞赵初朴七悟人生男人对女人动了真情的三大表现菜饭一锅出——番茄红烩鸡腿肉米饭2012年湖南台的改制方案有哪些内容?★金兰姐妹花沧海一笑〖涓涓小溪〗索朗扎西《流浪的牧人(17首)》悟透婚姻的本质!【精美图文】孤独是种原始的境界,享受这种境界才是更高的境界精妙话语:成功的第一步就是,你要敢和别人不一样【红焖猪蹄】… 玉不至是石头那么简单(欣赏图)过敏患者长期服用「盐酸西替利嗪片」会有什么影响么?2012全国初中化学竞赛试卷少儿歌曲大全祖传秘方:胆囊息肉两月根治【时政瞭望】一张图看懂《2013年盘点落马省部级高官》

针灸治疗甲状腺肿瘤校长与学校文化《爸爸去哪儿》五娃父母揭秘(组图)【时政瞭望】一张图看懂《2013年盘点落马省部级高官》

【台湾烧仙草】:简单三步打造风靡港澳台的健康养生甜品

      一阵秋雨一阵凉,下午穿着薄衣在家中竟然背脊一阵寒意。突然惊觉过不了多久又要穿厚重的衣服了,可是今年买的新衣却还一直没有机会穿啊。美好的夏季总是如此短暂,让人心生怀念。

     去年此时正在厦门渡假,那时疯狂的爱上台湾仙草南路甜品屋里的养生烧仙草,每隔几日便坐车去到世贸打包几大杯回来。之前有喝过罐装的台湾仙草蜜就被它独特的香草味所吸引,一直念念不忘。这家甜品屋只做仙草,却能围绕着仙草这个主角衍生出20多种养生的系列,让人折服。仙草在一年四季可都是台湾人民糊嘴填肚最常见的甜品,热热的一碗烧仙草,加了QQ的芋圆,薯圆,莲子,红豆,花生,淋上炼奶蜂蜜,回味绵长。而这家仙草南路正是台湾老板开的,在传统的烧仙草基础上又添加了养生杂粮,水果,坚果系列,可谓将台湾仙草冻做到了极致。

      烧仙草是台湾著名的小吃之一,有两种吃法。其中一种也流行于粤港澳,但在这些地区称为凉粉。这种凉粉的外观和口味均类似另一种小吃龟苓膏,但做法、材料均不相同,但同样具有清热解毒的功效。据说以苗栗县九华山的仙草干最出名。几十年前的人们吃仙草,主要是把它切成小方块,再简单地加上糖水和碎冰,夏季解暑热又能当冷饮。原本以为这样地道的台湾小吃只能在福建才能吃到,想不到无意中逛烘焙店竟然发现有仙草粉,而且制作非常简单,每次能做出4个人的分量了。
今天这道仙草冻就是完全按照记忆中仙草南路的做法,因为也不太爱吃芋圆,薯圆,所以全部用当季的养生杂粮来搭配了。最爱的红腰豆绵密香甜的口感,跟仙草冻简直是绝配。红腰豆是所有干豆中营养最丰富的一种,不仅能补血,增强免疫力,富含的丰富VE还能抗衰老。

用高压锅煮了多种食材,仙草煮好后放凉就能自然的结成冻,切成小块,加上一勺香甜可口的杂豆,淋上蜂蜜炼奶,在这秋意渐浓的季节,一碗暖暖的仙草冻立马能让你心情愉悦起来。
还吃过另一种炒坚果的仙草冻做法,仙草是浸泡在一碗鲜奶中,上面撒满了炒花生碎,杏仁碎,腰果,松子,光是想到就已经蠢蠢欲动了。另一半仙草冻,就要这样打造。

           【台湾烧仙草】:简单三步打造风靡港澳台的健康养生甜品

       【台湾烧仙草】:简单三步打造风靡港澳台的健康养生甜品

                                 【台湾烧仙草】做法
     【台湾烧仙草】:简单三步打造风靡港澳台的健康养生甜品
主要食材:50克仙草粉,蜂蜜,炼奶,红腰豆80克,红豆30克,花生40克,绿豆20克,薏仁10克。
          (豆类食材可以按个人喜好添加)
详细做法:1.先将所有豆类浸泡3个小时以上,放入电高压锅内,压40分钟。
          2.50克仙草粉先用150毫升的净水融化,搅拌成糊状。
    【台湾烧仙草】:简单三步打造风靡港澳台的健康养生甜品
        3.将1.1升的水烧开,慢慢淋入糊状的仙草中,不断搅拌。
        4.接着放入火上,再次煮至沸腾状,马上关火,等待它自然冷却。
     【台湾烧仙草】:简单三步打造风靡港澳台的健康养生甜品               5.冷却到常温状态就会自然结冻了。
         6.这时可以加入煮好的杂豆,淋上蜂蜜,也可以加入鲜奶,最后淋一勺炼奶更添风味。
  
小提示: 夏季冰镇过后口感更好,现在的季节建议配合牛奶,坚果,红豆,花生,莲子,红枣食用。

 =========================== 生活中的我,美容养生资讯尽在微薄 ========================

            
家庭如何自制国外流行的【养生美颜樱桃酒】:详解挑选樱桃,酒的制作和保存方法


  =====================================  营养师美食专辑 =========================                                         点击文字看各篇的详细做法一盘淳朴鲜嫩豌豆的最高礼遇:春食豌豆益气补血安神助消化【春。五色豆】
     解读长寿密码的千年宫廷花粉食疗法:能让人永葆青春的神奇早餐【蜜酿花粉银耳莲子盅】    炎夏战败热感冒病毒的十道食疗方案:我在上海星尚频道【星尚情报】美食节目处女秀     


棰嗗鐨勩€屼簲澶氥€嶅拰銆屼簲灏戙€?/SPAN>鎯冲綋棰嗗鍚楋紵鎯筹紝灏辫瀛︿範濡備綍璁╁憳宸ュ績鐢樻儏鎰胯棰嗗锛岃€岄潪銆岃柂銆嶇敇鎯呮効锛堝彧涓轰簡钖按锛夋潵涓婄彮銆備负姝わ紝灏辫涓嶆柇鍦扮粌涔?FONT face="Times New Roman">5浠朵簨銆?/FONT>褰?/SPAN>浣?/SPAN>20澶氬瞾锛屽垰杩涘叕鍙稿仛鏂颁汉锛岀粌涔犵殑绗竴浠朵簨鏄?/FONT

棰嗗鐨勩€屼簲澶氥€嶅拰銆屼簲灏戙€?/SPAN>鎯冲綋棰嗗鍚楋紵鎯筹紝灏辫瀛︿範濡備綍璁╁憳宸ュ績鐢樻儏鎰胯棰嗗锛岃€岄潪銆岃柂銆嶇敇鎯呮効锛堝彧涓轰簡钖按锛夋潵涓婄彮銆備负姝わ紝灏辫涓嶆柇鍦扮粌涔?FONT face="Times New Roman">5浠朵簨銆?/FONT>褰?/SPAN>浣?/SPAN>20澶氬瞾锛屽垰杩涘叕鍙稿仛鏂颁汉锛岀粌涔犵殑绗竴浠朵簨鏄?/FONT



产品广告